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Jun 04, 2023

성공적인 버섯 생산을 위한 10가지 필수 팁

La Union의 Pugo에 있는 Tessie Mushroom House의 소유자인 Jefte Dangalan은

La Union의 Pugo에 있는 Tessie Mushroom House의 소유주인 Jefte Dangalan은 이 지역에서 가장 큰 버섯 생산량을 보유하고 있습니다. 그의 농장은 ATI(농업 훈련 연구소)가 인증한 농업 훈련 장소이기도 합니다. 여기서 그는 굴버섯 생산에 대한 자신의 통찰력과 팁을 공유합니다.

제임스 타바바

필리핀의 버섯 생산은 유망한 기회를 제공하는 성장하는 농업 부문입니다. 영양가가 높고 활용도가 다양한 것으로 알려진 버섯에 대한 수요가 지속적으로 증가하여 버섯 생산이 필리핀 농부들에게 실행 가능하고 보람 있는 사업이 되었습니다.

La Union의 Pugo에 있는 Tessie Mushroom House의 소유주인 Jefte Dangalan은 이 지역에서 가장 큰 버섯 생산량을 보유하고 있습니다. 그의 농장은 ATI(농업 훈련 연구소)가 인증한 농업 훈련 장소이기도 합니다. 여기서 그는 굴버섯 생산에 대한 자신의 통찰력과 팁을 공유합니다.

읽다: 버섯은 어디에나 있습니다. 전 OFW는 이제 La Union에서 가장 큰 버섯 집을 운영하고 있습니다.

지식과 교육에 투자하세요.

버섯 생산을 시작하려면 기술 노하우를 얻기 위해 교육 세션과 세미나에 참석해야 할 수도 있습니다. 초기 비용이 들지만 기본 사항을 익히는 데 시간과 자원을 투자하면 성공적인 벤처의 기반이 됩니다.

농업폐기물 활용

톱밥, 볏짚 등 농업폐기물을 버섯생산의 매개체로 활용하는 것은 환경 친화적인 솔루션을 제공합니다. 이러한 재료를 태우는 것은 법으로 금지되어 있으므로 버섯 재배에 사용하면 폐기물 관리 문제를 완화하는 동시에 귀중한 자원을 생성하는 데 도움이 됩니다.

필수 장비 및 기판 구성

버섯 재배를 시작하려면 초보자는 드럼통, 찜솥, 톱밥, 당밀, D1 쌀겨, 석회를 준비해야 합니다. 버섯재배에 사용되는 특수용기로서 버섯의 성장과 발육을 돕는 버섯자실주머니를 만들기 위해서는 톱밥 82%, 쌀겨 15%, 당밀 2%, 석회 1%의 권장 배합으로 오염 및 곰팡이 방지에 도움이 됩니다. 버섯 생산을 위해 균형 잡힌 영양을 섭취하면서 성장합니다.

최적의 수분 함량 유지

자실체의 수분 함량은 버섯 성장에 매우 중요합니다. 무게가 약 850g인 6x12인치 비닐 봉지에 수분 함량 70-80%를 목표로 합니다. 과도한 수분은 버섯 성장을 늦추고 건조한 조건은 수확량을 크게 감소시킵니다.

적절한 성장 하우스 조건

재배실의 실내 온도는 20~28°C, 습도는 70~80%로 유지하세요. 더운 날씨에는 성장하는 집 내부에 물을 뿌리거나 뿌리면 온도를 낮추고 자실 주머니가 마르는 것을 방지할 수 있습니다. 기질의 스팀 처리부터 인큐베이션 및 성장 영역에 이르기까지 전체 공정에서 청결이 매우 중요합니다. 모기장을 사용하면 과일주머니에 벌레가 접근하지 못하게 할 수 있습니다.

직사광선으로부터 보호하세요

직사광선은 수분 함량이 높은 느타리버섯을 시들게 할 수 있습니다. 재배하는 집에 지붕이 있는지 확인하고 창문에 그늘진 그물을 사용하여 햇빛을 차단하십시오. 버섯이 잘 자라려면 과도한 열로부터 버섯을 보호하는 것이 필수적입니다.

적절한 환기를 유지하세요

버섯은 열과 이산화탄소를 방출하므로 환기가 중요합니다. 재배실 내의 적절한 공기 흐름은 건강한 재배 환경을 보장하고 온실 가스와 열의 축적을 방지합니다.

장마철을 활용하세요

버섯 생산에 가장 좋은 계절은 습도가 자연적으로 좋고 기온이 낮은 장마철입니다. 이는 버섯 성장을 위한 최적의 환경을 촉진하여 더 높은 수확량으로 이어집니다.

시기적절한 수확

버섯은 일반적으로 출현 후 3일 이내에 적절한 시기에 수확합니다. 수확을 지연하면 체중이 감소하고 버섯의 품질이 저하됩니다. 수확량을 극대화하려면 정기적인 모니터링과 시기적절한 수확이 필수적입니다.